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本文目录一览：
- 1、安徽宿州有啥特色美食?
- 2、糁汤,羊汤的做法
- 3、安徽美食有哪些
安徽宿州有啥特色美食?
宿州美食排行榜前十名依次为符离集烧鸡、栏杆牛肉、小鸡喝饼、板面、皇藏峪蘑菇鸡、水晶山楂糕、乾隆贡酥、泉水鸡、官府菜、疙瘩汤。
第一，宿州油饼是宿州特色小吃之一。这种油饼味道香脆，口感酥软，是宿州人常吃的早餐。油饼里面包裹了黄豆、鸡蛋、香肠、洋葱等食材，煎出来的油饼香味四溢。大多数油饼店都是露天的，没有门脸招牌，让行人兴致盎然。
大店五香兔肉：大店五香兔肉是安徽省宿州市埇桥区大店镇的特产。
宿州美食种类繁多，荟萃了徽菜、徽州风味菜、安徽本帮菜、苏北菜等多种菜系。其中，徽菜是宿州的特色美食之一，徽菜以清淡细腻、重油不重香、独具特色而闻名。
宿州好吃的地方排行榜宿州是安徽省的一个地级市，有着丰富的历史文化和美食***。在这里，有着许多好吃的地方，下面为您介绍一些宿州好吃的地方排行榜。
糁汤,羊汤的做法
1、糁汤的做法 老母鸡加入葱姜炖煮一个小时以上，煮出好味道。另起锅，倒入鸡汤，加入淘洗好的糯米。剔骨鸡肉，切成小碎丁，放入汤中一起炖煮。大火烧开转小火，炖煮半个小时，放入盐，醋，蚝油调味。
2、糁汤，又名“肉粥”，一种传统名吃，一说起源于临沂，现为当地百姓的平常早餐。清康熙年间《沂州志·秩》所列16种品中有“糁食”。“糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹。
3、烧“羊糁汤”，事先须将羊骨头和羊肉用清水浸泡祛除污血和膻腥，一般冬天浸泡12小时以上，夏天8小时左右，夏天要换几次水，以免把骨头和肉泡臭了。
4、将羊肉洗净，飞水，然后放入花椒、八角、桂皮、草果、葱、姜，再加入大麦仁，大火煮开再改中小火焖煮2个小时以上，期间尽量不要揭开锅盖。将淀粉、胡椒粉、盐用水调成汁，倒入锅中，煮开。
5、炖煮羊肉汤的水，是仙人洞滴水井中的泉水。将煮好的羊骨汤去掉浮油后，选取最嫩的纯羊肉放入，将肉煮熟，此乃第一道汤。这道汤肉丝柔韧，营养丰富，能使人发汗祛湿，恢复体力，元气大补。
安徽美食有哪些
安徽美食排行榜前十名 黄山毛峰 中国十大名茶之一。 无为板鸭 无为板鸭肉质鲜嫩、味道醇香，是宴席上不可或缺的食材。 怀远石榴 这种石榴果大味甜，营养丰富，富含维生素C和硒等对人体有益的元素。
徽州酥饼 徽州酥饼又称“口袋饼”，是徽州著名的传统小吃。它的制作主要是将糯米粉压成薄饼，再包裹上鲜嫩的馅料，然后煎炸而成，香脆可口，是一道很受欢迎的美食。
安徽小吃：安徽的小吃品种繁多，种类众多。其中最具代表性的包括桂花糕、蚌埠肉汤、铜锅烧卖等等。这些小吃通常以地方特产或传统技艺为基础，口感鲜美、价廉物美。
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