宿州美食兰州牛肉面地址,宿州牛肉馆美食

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  1. 宿州灵璧十大特产?
  2. 安徽小吃城市排行榜?

宿州灵璧十大特产

1、灵璧麻糊汤

灵璧麻糊汤是安徽省宿州市灵璧县的特产。麻糊入口绵软,味道极佳。麻糊汤在灵璧县一带特别受欢迎,基本上每个包子店都有一个大锅,里面是麻糊汤。灵璧县的麻糊汤主要成分:(咸麻糊汤)麻糊面,豆皮丝,海带丝,花生,面筋(淡麻糊汤)麻糊面,芹菜,黄豆,芝麻盐,麻糊入口绵软,味道极佳。

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2、地锅鸡

地锅鸡是一道传统名菜,是灵璧的特色菜。传说以前在汴河上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。如今,有厨师将传统地锅菜的制法加以改良,从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅龙虾等地锅佳肴。

3、碟了猴

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安徽小吃城市排行榜?

1. 三河米饺,三河米饺是选用当地特产的灿米磨成粉,里面加入馅料制作而成,然后用油炸食物吃起来外酥里嫩,味道非常香。

2. 徽州毛豆腐,徽州毛豆腐是当地非常有名的传统小吃是把豆腐发酵之后,里面在发酵的过程中会长出一些白毛,然后再把豆腐煎熟,味道吃起来非常鲜美,再配上蜜蜜汁的酱汁,回味无穷。

3. 黄山烧饼,黄山烧饼的个头不大,里面加入了梅干菜肥肉,***用传统工序烤制而成,刚出锅的黄山烧饼外,皮酥脆,里面的馅料非常香,吃起来香酥可口。

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4. 宿州sa汤这个汤在安徽宿州特别有名,是用煮好的老母鸡或者猪排骨汤煮开之后炸在生鸡蛋上面,汤味咸鲜,冬天有非常好的暖身驱寒的作用。

5. 淮南牛肉汤

淮南牛肉汤是来自安徽的特色,小吃在全国各地都特别流行,主要是选用的当地的黄牛肉加入粉丝和千张,等制作而成,吃起来汤鲜味美是让你吃到连汤都不剩的美味。

6. 符离集烧鸡

符离集烧鸡是选用大小合适的母机,***用秘制的调料炖煮成熟之后再进行其他工序的制作,吃起来肥而不腻,味道非常鲜美。

7. 寿县大救驾这是一个小点心,外观看上去色泽金黄***的,口感酥脆,里面的馅料是面粉,猪肉,核桃仁,青红丝等馅儿料吃起来口感香甜。

8. 徽州苞芦馃

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