宿州美食红枣坊在哪儿啊（宿州 枣庄）

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本文目录一览：

• 1、合肥有什么不能错过的美食?

合肥有什么不能错过的美食?

1、来合肥绝对不能错过庐州烤鸭。庐州烤鸭皮脆肉嫩、肥而不腻。据说，明太祖朱元璋草莽之时吃不到什么好的东西，为了解馋只能抓野鸭子烤着吃，后来就成了宫廷御膳。曹操鸡 曹操鸡又称“逍遥鸡”。合肥名菜。

2、泥鳅挂面。合肥人吃泥鳅成为安徽一绝，而泥鳅挂面更是徽菜的代表，为本地一道美味的“土菜”。泥鳅不仅肉质鲜美，且营养丰富，其脂肪成分较低，胆固醇更少，老少皆宜。

3、合肥脆皮鸭：合肥脆皮鸭是合肥的特色菜之一，以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而闻名。它通常搭配葱、姜和特制的酱料一起食用，口感丰富。 合肥臭豆腐：合肥臭豆腐是一道具有浓郁臭味的传统小吃。

4、吴山贡鹅，又名吴王贡鹅，起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜。泥鳅挂面：是一道由泥鳅、挂面等做成的美食。泥鳅挂面是合肥当地有一道美味的“土菜”。肥西老母鸡汤：合肥的肥西老母鸡全国闻名，因其“肥西”地域名称而得名。

5、徽菜：合肥是安徽省的省会城市，当地的徽菜也是不可错过的美食。徽菜以口味鲜美、独具特色而闻名，如鳝鱼丝、臭鳜鱼、蹄筋黄鳝、清汤鳢鱼等，都是具有代表性的徽菜，独具风味。

6、合肥的特色美食有：三河米饺 包公鱼也被叫做红酥包河鲫鱼，也是合肥的一道传统菜，这其实是一道冷菜，先将鲫鱼腌制好之后再拿去焖煮几个小时，出锅时淋上香油就好了。

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