大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宿州美食超辣的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宿州美食超辣的解答，让我们一起看看吧。
宿州辣汤哪家好？
宿州有名的辣汤有邵德轩的比较出名，辣汤是用母鸡和圆骨，加上装有12种配料的料包煮汤。煮的时候除了加葱和麦仁之外，加上大量的生姜，这个汤的味道就偏辣，这种辣味很鲜。
把洗好的面筋在温水中醒透，让原来海绵状的面筋表面变得光滑柔软，然后掐成一小块张加上鳝鱼丝、盐、味精，在汤中加上些许香油，更是美味。
涡阳的特色小吃是什么？
涡阳位于安徽省宿州市，是一个有着悠久历史和文化的地方，当地有一些特色小吃，比如：
1. 涡阳豆腐酿：***用当地产的豆腐为袋，并加以蘑菇、鸭蛋、虾仁等配料酿制而成，嫩滑鲜美。
2. 涡阳麻花：这种麻花细长、筋道，香甜可口，是当地传统的糕点之一。
3. 涡阳酱鸭：以本地土鸭为原材料，配以十多种中药材和佐料烹制而成，香味扑鼻、肉质鲜美。
4. 松糕：口感细腻，味道浓郁，是当地的一种传统糕点。
5. 涡阳糟鸭：糟鸭是安徽省宿州地区独有的传统名菜之一，味道鲜美，肉质酥烂入味。
除此之外，当地还有一些其他的特色小吃，如豆腐脑、糯米饭、薯粉丝等。
1、涡阳苔干涡阳苔干，安徽涡阳县特产，国家地理标志产品。涡阳苔干是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜。具有色泽翠绿，响脆有声，味甘鲜美，爽口提神之特色，故以清新素雅著称于世。
2、皖麦38皖麦38，是在19***年安徽省农作物品种审定委员会审定的麦种，半冬性，抗寒性强，中熟。半冬性，抗寒性强，中熟，全生育期230天左右。幼苗匍匐，分蘖力强，叶片蜡粉重，株高80-85厘米，较抗倒伏。穗纺缍形，长芒，白壳。
3、涡阳干扣面涡阳干扣面是安徽省亳州市涡阳地区的一种独具风味的特色传统面食，以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上，再以油炸辣椒作上料，充分搅拌以后即可。干扣面已成为涡阳街面上的一道迷人的风景。
4、白芍产于安徽、浙江、湖南、广西、贵州、云南、四川和西藏等省区。多年生草质藤本；根圆柱状,灰黑色。生于山地疏林或山坡灌木丛中。
第一：干扣面。
第二：向阳路北头志安全鸡
第三：王影饭店的红烧肘子
第四：郝庄菜市北头侠玲面条隔壁有家撒汤,小笼包相当不错(现迁至老公安局对面那条街〕
第五：百货大楼后面李家的扒鸡
安徽砀山的名吃？
桶子鸡，糟鱼花椒鱼等。
1、桶子鸡是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。其主料是鸡，主要烹饪工艺是煮。老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风。
2、糟鱼以淡水鱼为原料，一般***用鲤、草，青鱼等大鳞鱼，经去鳞、背部劈开、去内脏、洗净，然后腹部向上入缸内腌溃，用盐量为鱼重的18%，3天后，放重物加压再腌4天，取出，风干至八成干后，去头、去尾、去鳍，切成3～4 cm2的小块，加入等手鱼块重量1%的白酒(60度左右)和4%的甜酒(糯米酿制的酒酿)拌和均匀后，紧密装入瓷坛中，密封贮存3个月即得成品。也可加入适量红曲，以美化制品颜色。
到此，以上就是小编对于宿州美食超辣的问题就介绍到这了，希望介绍关于宿州美食超辣的3点解答对大家有用。
