本篇文章给大家谈谈宿州非遗美食传承人匮乏，以及宿州非遗小吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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本人出差到宿州,请问宿州这座城市有什么特色小吃吗?
1、符离集烧鸡 符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜，因原产于符离镇而得名中国地理标志产品，也是中华历史名肴，和德州扒鸡河南道口烧鸡锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”正宗的符离集烧鸡色佳味美。
2、宿州的小吃有砀山潵汤、搅粥、泗县豆腐脑、地锅鸡、灵璧麻糊汤、大店五香兔肉、五柳蘑菇鸡、木炭烧饼、萧县面皮、符离集烧鸡。
3、有。根据查询安徽文化和旅游局***得知，安徽宿州特色小吃有米豆腐、花江狗肉、丝娃娃、花溪牛肉粉、凉拌折耳根都是非常地道的当地小吃。所以安徽宿州有折耳根。
全国特色名吃大盘点——安徽篇
萧县面皮，是萧县著名特产，安徽省区域性代表 美食 ，在安徽萧县大街小巷均可看见它的身影，现流行于全国各地，尤其是淮北、宿州、徐州、苏州、上海、北京、南京、合肥、蚌埠、枣庄、永城、淮南等地区。
吴山贡鹅 吴山贡鹅，是安徽省会合肥的一个名小吃，源于合肥市长丰县吴山镇，相传已有上千年的历史。贡鹅经过特制卤水的卤制后，肉质松软，味道鲜美，口感醇厚，骨中带香，深受本地人的喜爱。
淮南牛肉汤是源自安徽淮南的特色小吃，如今在全国各地都非常流行，淮南牛肉汤主要是使用黄牛肉、粉丝、干张等制作而成，肉肥汤鲜，味道十分可口。
无为板鸭是安徽省芜湖市无为市的一道传统特色美食，始创于清朝年间，以巢湖麻鸭为原料，配以小茴香、花椒、丁香、八角等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成，尝起来醇香味美，肉质鲜嫩，是爱吃卤肉爱好者的不二选择。
宿州让你最难忘的美食是什么?
宿州豆腐脑：宿州豆腐脑是一道具有地方特色的传统美食，选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟等工序制成。豆腐脑口感细腻，豆香味浓郁，搭配上各种调料，如葱花、香菜、酱油、辣椒油等，既美味可口，又营养丰富。
淮南牛肉汤 淮南牛肉汤是源自安徽淮南的特色小吃，如今在全国各地都非常流行，淮南牛肉汤主要是使用黄牛肉粉丝干张等制作而成，肉肥汤鲜，味道十分可口5符离集烧鸡 符离集烧鸡是源自安徽宿州的特色美食，也是徽菜。
符离集烧鸡：这是宿州非常有名的一道传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄、香味扑鼻而著称。符离集烧鸡的制作工艺独特，选用优质土鸡，经过腌制、烤制等多道工序精心烹制而成，是宿州不可错过的美食之一。
宿州麻辣烫：宿州麻辣烫是一种将各种食材串在一起，放入滚烫的麻辣汤中涮煮而成的美食。麻辣烫的食材丰富多样，包括各种肉类、蔬菜、豆制品等，搭配上特制的麻辣汤底，既解馋又解辣，让人回味无穷。
宿州特色美食：尝一尝这些让人回味无穷的美味宿州是一个美食城市，拥有各种各样的特色小吃和地方菜肴。其中必须品尝的特色美食就包括了豫园老鸭汤、咖啡包、印象驿站、炸鸡等。这些美食全部都是经典绝品，吃过一次回味无穷。
大多数油饼店都是露天的，没有门脸招牌，让行人兴致盎然。第二，宿州烤鸡是当地人和游客常吃的美食。它将鸡翅熏烤后轻轻一咬，酥脆肉香扑面而来。市区内有许多烤鸡店，而最好的店是在老城区。
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