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面点师主要干什么？
面点师主要负责制作各种面食，包括但不限于包子、馒头、花卷、水饺、面条等。他们需要根据不同食客的需求和餐饮店的要求，选用合适的食材和工艺，制作出各种口感和造型的面食。
同时，他们也需要对各种面食的制作流程和技巧有深入的了解和掌握，以便能够高效地进行制作和提高制作效率。
面点师的主要工作涉及多个方面，包括但不限于以下内容：
1. 制作面点：面点师需要根据面点组领导的安排，制作各式各样的面点。这包括准备原材料、制作面团、擀面皮、包馅料、蒸煮加工等环节。制作出高质量的面点需要对面食制作有深入的理解，同时也需要具备精细的动作能力和耐心。
2. 接待工作：除了制作面点，面点师还需要做好客户接待工作，为客户提供优质的服务。这包括了解客户需求，解答客户问题，为客户提供建议等。
3. 卫生工作：面点师需要保持好厨房和餐厅的卫生，确保食品的卫生安全。这包括清洁厨房和餐厅，保持餐具和设备的清洁和消毒等。
4. 合理用料：面点师需要合理使用各种原材料，避免浪费。他们需要根据客户需求和面点制作需要，选择合适的原材料，并按照规定的用量进行制作。
5. 参加培训提高技能：面点师需要积极参加店里培训，以提升自身的工作技能。这可以帮助他们更好地了解市场和客户需求，提高工作效率和质量。
6. 负责设备检查和维修：面点师需要负责蒸灶和白案物品的使用和维护，及时检查和报修，保证设施设备运行良好。
7. 完成其他事项：面点师还需要完成领导交办的其他事项，例如协助其他部门的工作等。
面点师负责风味及宴会点心原料的领用加工工作。
工作时间百分比：40%
工作任务：根据客情领用各种配料、调料 掌握各种面点品种的操作流程 按要求比例配制面点食品，控制成本 严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关。
南京军政大学详细介绍？
中国人民***军事学院是中国人民***培训合成军队高级指挥员和高级参谋人员的高等院校。1951年1月，以华东军区军政大学、华北军区军政大学各一部为基础，成立中国人民***军事学院。1957年至1959年，以军事学院为基础分别组建高等军事学院、军事学院和海军、陆军、炮兵、装甲兵等学院。1968年9月，军事学院实行军事管制。1969年，中国人民***军事学院撤销。1951年至1969年，刘伯承、廖汉生、王新亭、刘浩天、张震先后任院长，刘伯承、钟期光、王平先后任政治委员。
1946年11月25日，由华中雪枫大学、山东军区军政学校、东江纵队以及淮南随营学校和山东军区通信学校等5个单位统一改编为华东军事政治大学，并在山东省莒南县大店镇举行了学校成立大会暨第一期开学典礼，中央***任命华东军区副司令张云逸兼任校长，余立金、曾生任副校长。
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